كل يوم نصيحة لطبخ والمطبخ

twaty 2013/04/23 - 03:05 PM 5,820 مشاهدة 7 رد طباخك الخاص
مفتوح
t
صورة





صورة غير متاحة
بنوتات المنتدى الحلوين



صورة غير متاحة

يسعدنى ان تشاركونى تلك الفكرة لنستفيد جميعنا منها




صورة غير متاحة


وهى عبارة عن

ان كل يوم سوف نضع نصيحة للطبح اوالمطبخ او معلومة عن الاكل او الفاكهة هنا


صورة غير متاحة
واللى عندها نصيحة لا تحرمنا منهااا

اتمنى تشاركونا الموضوع
صورة غير متاحة


حتى يكون هذا الموضوع بمثابة ملف شاكل لتفادى اية اخطاء
سواء فى الطبخ او المطبخ


صورة غير متاحة

وان شاء الله الكل يستفيد من الموضوع


صورة



صورة غير متاحة



بطاقة الكاتب الموثوق

t
twaty
مسجل منذ: 2010 مساهمات: 8,075 الصفة: ارثوذكسي ذهبي

يتوافق هذا المحتوى مع معايير الموثوقية والدقة. يرجى مراجعة سياسة التحرير والنشر لمعرفة المزيد.
t
صورة غير متاحة



نصيحة اليوم
عند مساك الاوانى الساخة اثناء عملية
الطهى يفضل ان تكون الفوطة جافة
لان الفوطة المبلل تتسبب فى وصول الحرارة
بسرعة الى اليدين
f
رائع رائع رائع تسلم ايدك
وتابعونا كل يوم نصيحه عن الطبخ
t
اقتباس من: felflaa;859286
رائع رائع رائع تسلم ايدك
وتابعونا كل يوم نصيحه عن الطبخ




ميرسى ياقمر
والبركة فيكى طبعااا


t

صورة غير متاحة
للتخلص من المواد الدهنية

للتخلص من المواد الدهنية العالقة ببعض اوانى الطهى
كأناء التحمير والقلى
مثلا ً، يتم دعكها بورق الجرائد

لأن ذلك يسهل فى عملية غسيلها بدون مجهود.

t

صورة غير متاحة


لتنظيف الخلاط

لتنظيف الخلاط من البيض واللبن أو أى مواد دهنية عموما ،
يمكن بوضع كمية من الملح وقشر الليمون مع كوب ماء ساخن
فى الخلاط ومزج هذا فى الخلاط وبعد ذلك يمكن غسله بسهوله
.


t


صورة غير متاحة



عند سلق البطاطس
يضاف بعض قطرات من عصير الليمون
فى منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض .
وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة
لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة
ولزجة وثقيلة القوام
.
t
صورة غير متاحة

لتسهيل نزع قشر البطاطس
المسلوقة

يتم وضعها فى ماء بارد بعد النضج مباشرة
إعلان مدعوم