تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
يمكنك البحث فى الموقع للوصول السريع لما تريد


  †† ارثوذكس †† > كل منتدايات الموقع > منتدى المــرأة > طباخك الخاص

مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق أرسل هذا الموضوع إلى صديق


نقاط مهمه للوقايه في المطبخ من أجل سلامتك

قبل الدخول الى المطبخ يجب علينا التعرف الى القوانين الاساسية في الوقاية التي يجب اتباعها خلال كل فترة الطهي، وذلك لتجنب أي حادث قد يطرأ ويؤدي الى أذى جسدي.

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية زهرة الربيع
زهرة الربيع
ارثوذكسي متقدم
زهرة الربيع غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 12753
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 262
عدد النقاط : 10
قوة التقييم : زهرة الربيع is on a distinguished road
نقاط مهمه للوقايه في المطبخ من أجل سلامتك

كُتب : [ 01-25-2008 - 12:04 PM ]


قبل الدخول الى المطبخ يجب علينا التعرف الى القوانين الاساسية في الوقاية التي يجب اتباعها خلال كل فترة الطهي، وذلك لتجنب أي حادث قد يطرأ ويؤدي الى أذى جسدي.


1ــ
التأكد من إقفال الموقد بعد الانتهاء من عملنا.



وضع مقالي الزيت او الطناجرعلى النار الخلفية للموقد.



3ــ وضع مسكة الطنجرة او المقلاة بصورة دائمة باتجاه داخل الموقد وليس خارجه.



4 ــ تجفيف المواد التي سنقليها جيدا قبل وضعها في الزيت الحامي، وإلا فار الزيت وخرج من الطنجرة على النار وأحدث حريقاً.



5 ــ عند استعمال طناجر ضغط، نطفىء النار تحت الطنجرة بعد الانتهاء من الطهي ونتركها على الموقد حتى تهدأ لفترة ربع ساعة على الاقل، ونضعها


بعد ذلك تحت الماء البارد حتى نخفض من حرارتها وبعد ذلك نفتحهاعلى مهل.



6 ــ الانتباه من الزيت الساخن ومن البخار الذي قد يسبب الحرق.



7 ــ يوجد في المطبخ كهرباء وماء، لذلك عند استعمال آلات كهربائية يجب الانتباه جيدا الى اختلاطها بالماء الذي يمكن حصوله عند تنظيفها. لذلك يجب نزع السلك الكهربائي وليس الاكتفاء فقط بإطفاء الآلة.



8 ــ يجب وضع مواد التنظيف خارج المطبخ وفي خزانة عالية وبعيدا عن متناول الاطفال.



9 ــ يمنع منعا باتا وضع مواد تنظيف في زجاجات ماء للشرب او زيت او خل حتى وإن كتبنا عليها.



10 ــ عند استعمال فرن مايكرويف لاتضعوا فيه البيض او علباً حديدية ،فالبيض ينفجر والعلب تتكهرب.



11 ــ عند إخراج صينية من الفرن، تستعمل فوطة جافة غير رطبة إذ ان الرطوبة تنقل الحرارة بسرعة.



12 ــ عند إخراج صينية من الفرن، يجب عدم وضع ايديكم على الصينية من الجهتين المعاكستين حتى لايسقط عليكم مافي الصينية من صلصة او مرق.



13 ــ لاتضعوا السكاكين في المجلى إذا كان فيه ماء ، فقد تنسون أن فيه سكاكين وعند الجلي يحصل حادث بسبب هذه الغلطة.



14 ــ لاتدخلوا الحيوانات الى المطبخ ولاتخلطوا الاوعية الخاصة بهم مع ادوات المطبخ ولاتغسلوها في نفس المجلى مع نفس المواد، لأن الحيوان قد ينقل الى البشر مرض الهيداتيت ( Hydatit ) الذي يضرب الكبد والعقل.



15 ــ عند وقوع سكين على الارض ، لاتحاولوا التقاطه، بل اتركوه يقع ومن ثم التقطوه.



16 ــ التركيز إجباري خلال الطهي وإلا حصلت الاخطاء.




...اتمنى السلامه للجميع ...





رد مع إقتباس
Sponsored Links
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 2 )
Team Work®
ارثوذكسي ذهبي
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Oct 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 15,720
عدد النقاط : 34

Team Work® غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 01-25-2008 - 10:58 PM ]


الله حلو قوى يا زهرة بجد انتى زهرة وهذه الزهرة نضجت فى المنتدى لكوا برائحة جميلة اشكرك جدا


رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 3 )
اللة يرعانى
ربنا موجود
رقم العضوية : 161
تاريخ التسجيل : May 2007
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 8,210
عدد النقاط : 10

اللة يرعانى غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 01-27-2008 - 09:29 PM ]


شكرا ليكى على المعلومات الرب يعوضك تعب محبتو


رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 4 )
زهرة الربيع
ارثوذكسي متقدم
رقم العضوية : 12753
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 262
عدد النقاط : 10

زهرة الربيع غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 01-28-2008 - 02:14 PM ]


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Team Work® مشاهدة المشاركة
الله حلو قوى يا زهرة بجد انتى زهرة وهذه الزهرة نضجت فى المنتدى لكوا برائحة جميلة اشكرك جدا
اخجلتني ياعم
دنا بخدم ربي
ميرسي ع تواجدك دوم بمواضيعي
تحيتي
زهرة

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 5 )
زهرة الربيع
ارثوذكسي متقدم
رقم العضوية : 12753
تاريخ التسجيل : Jan 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 262
عدد النقاط : 10

زهرة الربيع غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 01-28-2008 - 02:14 PM ]


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم مشاهدة المشاركة
شكرا ليكى على المعلومات الرب يعوضك تعب محبتو
الرب يعوضك
ميرسي ع المشاركة
تحيتي
زهرة

رد مع إقتباس

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap SiteMap Info-SiteMap Map Tags Forums Map Site Map


الساعة الآن 10:25 AM.