[يحنا1975]

سلطة طماطم مخللة

المكونات

طماطم صحيحة
زيتون أسود بدون بذر
زيتون أخضر بدون بذر
ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)
زعتر جاف
عصير ليمون
زيت زيتون
خل
جبنة ڤيتا
نعناع طازج مفروم خشن
ريحان طازج مفروم خشن

الطريقـة

- يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.
- يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- في وعاء آخر يهرس الجبنة الڤيتا قليلاً.
- يضاف النعناع والريحان للجبنة الڤيتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.
- تقطع الطماطم عرضيا إلى ثلاث قطع.
- توضع قطعة من الطماطم في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من الطماطم.
- تغطى طبقة الطماطم الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة الطماطم الثالثة فوقها وتقدم.

:e m2100:

المصدر: †† ارثوذكس †† - من قسم: طباخك الخاص

[جاسيكا]

ميرسى كتيييييير
بجد ميرسى لحضرتك

[يحنا1975]

شكرا لمرورك جسيكا وبالهنا و الشفى

[Malak sokar]

بجد لازم اجربها ميرسي لحضرتك وبالهنا والشفا

[zaza2006]

شكرا يا شادى وهنجربهااااااا
ميرسى ليك

[ZEZOMERO]

جامدة جدا
انا لسة عاملها بس مش عارف طعمها غريب
بس هاكلها
ههههههههههههههههه
ميرسى

[يحنا1975]

يا رب تكون عجبتكم
بالهنا و الشفى
شكرالمروركم جميعا