تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
يمكنك البحث فى الموقع للوصول السريع لما تريد



مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق أرسل هذا الموضوع إلى صديق


أصابع الكبة المقلية

**أصابع الكبة المقلية : المكوّنات برغل ناعم منقوع في ماء باردة - كيلوغرام لحم هبرة - 250 غرام دقيق - ملعقتان كبيرتان ملح - نصف ملعقة صغيرة كمون بودرة -

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية قطقوطة
قطقوطة
ارثوذكسي مكافح
قطقوطة غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 133255
تاريخ التسجيل : Feb 2012
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 108
عدد النقاط : 10
قوة التقييم : قطقوطة is on a distinguished road
افتراضي أصابع الكبة المقلية

كُتب : [ 11-01-2014 - 05:07 PM ]


**أصابع الكبة المقلية :
المكوّنات
برغل ناعم منقوع في ماء باردة - كيلوغرام
لحم هبرة - 250 غرام
دقيق - ملعقتان كبيرتان
ملح - نصف ملعقة صغيرة
كمون بودرة - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - بحسب الرغبة
بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة - 1
ماء لعجن الكبة - كوب
كزبرة يابسة - ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار مطحون - بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي - بحسب الحاجة
نصائح
- يمكنك ان تصنعي العديد من الأشكال بالكبة، فمثلاً جربي الأقراص المدورة أو ضعيها في القوالب واختاري الشكل الذي يناسب ذوقك.
طريقة العمل
1- صفي البرغل جيداً واطحنيه في الخلاط الكهربائي مع شرائح البصل.
2- أضيفي اللحم واستمري بالطحن حتى تتمازج المكونات جيداً.
3- رشي الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والكزبرة.
4- أضيفي الطحين حتى تتماسك الكبة وادعكيها بيديك مع إضافة الماء على دفعات.
5- خذي قطعاً من الكبة، بللي يديك قليلاً وكوريها ثم إصنعي منها شكل الأصابع.
6- حمي الزيت جيداً على نار قوية واقلي أصابع الكبة.



أصابع الكبة المقلية 10360920_69900774685








رد مع إقتباس
Sponsored Links

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلية, الكبة, أصابع

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صدور الدجاج المقلية قطقوطة طباخك الخاص 0 11-03-2014 12:14 PM
للخطية خمسة أصابع اشرف وليم الموضوعات الشبابية 2 03-05-2012 10:00 PM
قصة خلاف بين أصابع اليد MICKEY منتدى مناسبات الاعضاء 1 07-24-2010 05:29 PM
أصابع الجزر يحنا1975 طباخك الخاص 0 03-31-2009 01:08 AM
أصابع التمر زهرة الربيع طباخك الخاص 0 01-29-2008 02:29 PM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap SiteMap Info-SiteMap Map Tags Forums Map Site Map


الساعة الآن 02:03 PM.