تذكرنــي
التسجيل التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة
يمكنك البحث فى الموقع للوصول السريع لما تريد


  †† ارثوذكس †† > كل منتدايات الموقع > منتدى المــرأة > طباخك الخاص

مشاهدة صفحة طباعة الموضوع مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق أرسل هذا الموضوع إلى صديق


الأرز البسمتي بالكاري ( صيامي أو فطاري )

الأرز البسمتي بالكاري ( صيامي أو فطاري ) المقادير: عدد 2 كوب أرز بسمتي – عدد 3.5 كوب ماء – عدد 3 مكعب ماجي توابل شامية – 3

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية aymonded
aymonded
ارثوذكسي ذهبي
aymonded غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 527
تاريخ التسجيل : Jun 2007
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 21,222
عدد النقاط : 58
قوة التقييم : aymonded will become famous soon enough
افتراضي الأرز البسمتي بالكاري ( صيامي أو فطاري )

كُتب : [ 06-07-2007 - 08:59 PM ]



المقادير:

عدد 2 كوب أرز بسمتي – عدد 3.5 كوب ماء – عدد 3 مكعب ماجي توابل شامية – 3 ملاعق صغيرة كاري – عدد ملعقة سمن أو قطعة زبد متوسطة أو ملعقتين كبار زيت زيتون ( أن كان صيامي ) – نصف ملعقة فلفل أبيض – عدد اثنين فص ثوم مفروم – جزرة مبشورة – ملعقة سكر صغيرة – عصير ليمونة – أو برتقالة بلدي.
علبة مشروم متشوح في زيت زيتون مع فلفل رومي اصفر مقطع قطع صغيرة ( مع ملاحظة عدم رمي ماء المشروم بحيث يستغل في عمل الصلصة البيضاء أو الصفراء بوضع عليها الكاري )

الطريقة:

نغسل الأرز، ثم نتركه يجف تماماً من الماء
نغلي الماء مع إذابة مكعبين الماجي به.
نضع السمن أو الزبد أو زيت الزيتون في حلة ونشوح فيه أولاً الجزر ثم قليل من الأرز إلى أن يحمر .
ثم نضع الكاري والثوم والفلفل والسكر ونقلبهم لمدة دقيقة واحدة فقط ثم نضع المشروم
ثم نضع الماء المغلي (لا بد من وضع الماء وهو يغلي ولا يوضع أبدا وهو دافئ أو ساخن بل مغلي) ثم نضع باقي الأرز والليمون أو البرتقال ونقلبه ثم نغلق الحلة ونضعه فوق نار هادئة جداً جداً، ولا يتم فتح الحلة أبداً قبل ثلث ساعة، ونتأكد أن الأرز تم تسويته ولم يعد فيه ماء.
ثم نقدمه مع الدجاج أو الحمام المشوي أو المحمر، أو الجمبري أو يأكل وحده أو يوضع فوقة صلصه بيضاء صيامي (( وهي عبارة عن معلقتين دقيق محمرين في قليل من زيت الزيتون ويوضع فوقهما كوب من مياه المشروم المعلب مذاباً فيه مكعب توابل شامي وتقلب سريعاً بالمضرب الكهربائي أو السلك ويضاف الفلفل ألسود أو الشطة حسب الرغبة أو ممكن بدل الصلصة البيضاء صلصة حمراء بالكاتشب بنفس ذات الطريقة وبدل كوب المياة يبقى كوب كاتشب مع وضع الفلفل الحار فيها ))



رد مع إقتباس
Sponsored Links
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 2 )
Team Work®
ارثوذكسي ذهبي
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : Oct 2008
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 15,720
عدد النقاط : 34

Team Work® غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 06-08-2007 - 01:32 AM ]


يا عيني الله حلو قوى انا بطنى وجعتنى سبحان الله

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 3 )
aymonded
ارثوذكسي ذهبي
رقم العضوية : 527
تاريخ التسجيل : Jun 2007
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 21,222
عدد النقاط : 58

aymonded غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 06-08-2007 - 01:35 AM ]


هههههههههههههههههههههههه
بسرعة كده امال لو دقت هاتنتحر بقى والا ايه ( ألف يعد الشر عليك يارب )
هو المستشفى بعيدة عنكم والا حاجة

رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 4 )
لونجينوس
ارثوذكسي مكافح
رقم العضوية : 244
تاريخ التسجيل : May 2007
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 157
عدد النقاط : 10

لونجينوس غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 06-08-2007 - 03:14 AM ]


شكرا على الموضع الذيد


رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 5 )
aymonded
ارثوذكسي ذهبي
رقم العضوية : 527
تاريخ التسجيل : Jun 2007
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 21,222
عدد النقاط : 58

aymonded غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 06-08-2007 - 09:52 AM ]


العفو لونجينوس وبالهنا والشفا
بس مش تعمل زي ابراهيم وتكون ساكن بعيد عن المستشفى يا احلى غالي
ولو هيما عمل غرفة مستشفى تبع القسم دوة على ايدي هايكسب ملايين
هههههههههههههههه

رد مع إقتباس

اضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
., [/color, [/color], [/color][, 2, black, font, شكرا, دقيقة, باقي, بنفس, حمراء, حلو, البرتقال, البيضاء, الحار, الطريقة, الرغبة, الجزر, الزيتون, الله, انا, جداً, أبدا, أبيض, أولاً, إلى, عبارة, على, عليها, عن, زيتون, سبحان, تماماً, صغيرة, صيامي, size, مقطع, ملاحظة, قطعة, قليل, هادئة, واحدة, ونضعه, كبار, يبقى, يا, يوضع, في, فيها

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأرز البسمتي بالبزلاء والجزر اشرف وليم طباخك الخاص 0 10-29-2012 06:55 PM
قومي بتحضير:كرات الأرز المحشية بالجبنة..بالهنا اشرف وليم طباخك الخاص 0 06-24-2012 08:42 PM
موضوع لكل شيف او ربت منزل؟ bassem8800370 طباخك الخاص 3 12-14-2010 11:42 AM
لكل شيف وربت منزل؟ bassem8800370 طباخك الخاص 1 02-26-2010 04:06 AM
طرق عديده للارز يارا بنت العدراه طباخك الخاص 0 07-11-2009 01:00 PM

Rss  Rss 2.0 Html  Xml Sitemap SiteMap Info-SiteMap Map Tags Forums Map Site Map


الساعة الآن 02:45 PM.