الشيبس
المنزلى : - المكونات:
- 4 حبات من البطاطا.
-زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة من الملح.
- النكهة التي تفضلينها (بودرة الثوم، بودرة البصل).
-طريقة التحضير:
-قطعى البطاطا إلى دوائر رفيعة عبر استخدام السكين او آلة التقطيع المخصصة لذلك.
-أضيفى ثلاثة ملاعق كبيرة من الملح إلى وعاء من الماء حيث تضعين البطاطا المشرحة وتبقينها لمدة نصف ساعة ومن ثم قومى بغسلها واتركيها حتى تجف.
-ضعى الزيت على النار واتركيه ليصبح ساخناً جداً.
-ضعى البطاطا فى الزيت الساخن وأتركيها حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبى.
-إرفعى البطاطا من الزيت وضعيها على صحن وورقة محارم حتى تتشرب الزيت.
- رشى النكهة التي تريدينها فوق البطاطا.
![الشيبس المنزلى 10519509_70033862672](https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/s480x480/10519509_700338626722618_3568153871147526473_n.jpg?oh=9f6f1d1ac49049783a188f93836270ae&oe=54E531C3&__gda__=1425057437_5041a747b0f5d91ef743877e0c98e973)
Linda Morris