إخوانى جايبلكم النهاردة أحلى وأغلى أكلة
مش هتنسوها أبداً
وهتدعولى كتيـــــــــــيـــــــــر
وما تنسونيش فى الرد
عموما مش هطول عليكم
(للأمانه محصلتش فرصه أجربها )
الطريقة:
اول شي طبعا تصطادو الفيران لو انتوا حريصين متاكلوش الا طازجه
اذا مش هامكم اطلبوا فيران مبرده بالفيزا او الماستركارد من الصين
الخطوه الاولى:
تشيل الوبر اللي عليها بالنار
( زى ما بيقولوا تسلخوها )
بمعنى انك تلهبيه بالنار عشان تشيلي الشعر من غير ما تسوي اللحم
بس انتبهي لايديك من النار طبعاً اللي في الصوره محترف يعني انتي متقلديهوش حاولي تمسكي بزرادية ولا بأي شي بالراحة لحسن تغلطي وتشوي يديك
بعدين تشيلي الوبر المحترق اما بليفة تفركيه ولا بسكين خضرة (زي ما بيعمل محترفين تسوية الروس والكوارع)
شوفو كيف التسوية الاحترافية ولا تحس ان فيه اي شي محترق
اذا كانت نتيجة التسوية معاكي نفس اللي في الصوره الجايه معناها انك اصبحتى محترفة يعني المره الجايه تقدري تمسكي الفار وقت ما تشيلي الوبر بالنار بدون زراديه
بعد الانتهاء من الخطوة الاولى
(اللي هيا نقدر نسميها عملية التنظيف)
الخطوة الثانيه ..
يقطع الفأر الى عدة قطع حسب الرغبه
(اللي بيحبوا فيران محشيه يسيبوا الخطوه دى)
الان انتي وذوقك
اذا بتحبي الفار مقرمش
عليكى بالزيت
اذا تحبي التحابيش والحركات دى
عليك بالبهارات والفلفل وقليلا من الملح حسب الرغبه
واي اضافات اخرى حسب الذوق))
اما المشوي (سواء على الفحم او في الفرن) فالنتائج بكل تأكيد هتكون مرضيه زى اول صوره في الموضوع
اتمنى تكون الوجبه عجبتكم
أخوكم Manshi55
وأى استفسار عن أكلات تانية أنا فى الخدمة
هههههههههههههههههههههه
لأرثوذكس وبس أحلى أكلة مشوية مش هتشوفوا زيها العمر كله !!!
المواضيع المتشابهه
العرض الشجري