[اشرف وليم]

الشاي المثلج هو الحل الأمثل لمدمني الشاي ولا يستطيعون التعامل مع حرار الشاي في الصيف. هذه الوصفة يضاف إليها الليمون والنعناع لطعم جديد.
المقادير:
4 كوب ماء مغلي
4 كوب ماء، بارد
أكياس الشاي 8
1 غصن النعناع الطازج
3/4 كوب سكر
1/4 كوب عصير الليمون الطازج
ليمون شرائح (للتزيين)
أوراق النعناع (للتزيين)
اقرأ:
سموثي الموز بالفرولة
مشروب الشوكولاتة بالموز المثلج
الطريقة:
1 - إغلي 4 أكواب من الماء.
2 - أضيفي 8 أكياس من الشاي والنعناع واتركيهم لمدة 10 دقائق.
3 - انتشلي أكياس الشاي والنعناع.
4 - في وعاء آخر، اضيفي السكر ونصف الشاي الساخن.
5 - قلبي حتى يذوب السكر.
6 - صب خليط السكر في براد.
7 - أضيفي ما تبقى من خليط الشاي الساخن.
8 - أضيفي 4 أكواب ماء بارد وقلبيها.
9 - قدميها مع الثلج، وزينيها بشرائح الليمون والنعناع.

المصدر: †† ارثوذكس †† - من قسم: طباخك الخاص