كيلو فلفل أحمر حار - ربع كوب زيت زيتون - ملح حسب الرغبة مع ملاحظة أن لا يزيد عن الحد فينبغي ان لا يكون مالح وظاهر فيه الملح - عدد عصير 3 ليمونات صغيرة
الطريقة :
يفرم الفلفل في الكبة فرماً خشناً لا ناعم ، ثم توضع علية باقي المقادير ويقلب جيداً ويوضع في برطمان زجاج ويوضع في الثلاجة لمده يومين ثم يؤكل منه وبالهناء والشفاء
ملحوظة :
ممكن وضع زيتون أخضر مفروم معه ، أو يوضع عند التقديم خيار مقطع صغير جداً ، حسب الرغبة ، ويمكن أضافة فستق مجروش عند التقديم
بالهنا والشفا
ومش تنسوا تدعوا عليَّ
ومش تنسوا تبعتوا 5 كيلو لهيما كعينة علشان نجرب فيه الأول