رد: (الشكولاتةالساخنة)
كُتب : [ 07-30-2011
- 05:01 PM
]
شكو لاتة ساخنه روعة بالصورة
المقادير:
6 ملاعق كبيرة من الشيكولاته البودرة غير المحلاة.
6 ملاعق كبيرة من السكر .
2 كوب و نصف من الحليب
نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا (حسب الرغبة) .
ربع ملعقة صغيرة من القرفة (حسب الرغبة) .
الطريقة :
تخلط الشوكولاته و السكر .
يضاف الحليب ثم يسخن على النار مع التحريك حتى تذوب المواد الجامدة .
تضاف الفانيلا و القرفة و يقلب المزيج و يستمر التسخين حتى يبدأ بالغليان .
توضع الشوكولاته الساخنة في أكواب التقديم و تزين بالشوكولاته البودرة ثم تقدم .
شوكولاته ساخنه
المقادير
6 ملعقة كبيرة كاكاو
5 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء ساخن
تخلط مع بعض وتوضع على النار وتحرك بإستمرار حتى تصبح كثيفة
في براد نضع 5 أكواب حليب سائل ونتركه على النار
حتى يسخن ثم يضاف له خليط الكاكاو وقليل من الفانيليا
ويقلب حتى يسخن مرة اخرى ولكن بدون ان يغلي
يصب في الاكواب ويزين بكريمة مخفوقة
|