†† منتدى ارثوذكس †† - عرض مشاركة واحدة

ساليتا · كُتب : [ 11-07-2007 - 08:32 AM ]

دي طريقة المايونيز في البيت سهل قوي
بتحطي في الخلاط 5 بيضات
شوية خل صغيرين
عصير ليمونة
شوية ملح صغيرين
فلفل اسود قليل
نصف ملعقة صغيرة سكر
ممكن ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب زيت ذرة بس تضيفيه حبة حبة وتخلطيهم مع بعض
وكل شوية تدوقيه لغاية لما تصلي للطعم إللي انتي بتحبه
ولاحظي إنك بتتحكمي في ثقله بواسطة كمية الزيت
وبعد كدة عبيه في برطمان وحطيه في الثلاجة

المصدر: †† منتدى ارثوذكس †† - من قسم: طباخك الخاص